Новости: Гастрономия

Dinner In the Sky — ресторан в небе для экстремалов

В скором времени на Тенерифе появится первый ресторан-аттракцион, где посетители могут одновременно насладиться и трапезой, и захватывающими видами южного побережья острова с высоты более 30 метров. Не желаете ли отобедать в небе? И для этого не обязательно садиться в самолет и пробовать стандартную еду, предлагаемую местными авиалиниями. Речь идет о новом аттракционе, который представил отель…

Дальше »

Сельские рестораны отстояли свое право на существование

Любители небольших сельских ресторанов, известных на Канарских островах как «guachinches»,  будут рады услышать,  что местное правительство не поддержало инициативу  союза рестораторов признать деятельность этих заведений нелегальной. Гуачинчес (guachinches) – это небольшие сельские таверны и закусочные,  расположенные в горах. Как правило, они  предлагают  меню из нескольких блюд и вино домашнего производства.  Цены в таких  заведениях  обычно …

Дальше »

GastroCanarias 2018: Международная выставка канарской гастрономии

С 22 по 24 мая в центре выставок и конгрессов Recinto Ferial в Санта-Крусе пройдет GastroCanarias 2018 — пятый международный гастрономический салон, в котором примут участие более 15 000 профессионалов в сфере производства продуктов питания и кулинарии. GastroCanarias — это грандиозная выставка продуктов и вин, произведенных на Канарских островах. Ежегодно в рамках салона организуются несколько…

Дальше »

Испания борется с акриламидом

В начале апреля в силу вступил новый закон, обязывающий производителей значительно снизить содержание акриламида в пищевых продуктах. Речь идет об опасной субстанции, которая, по данным Международной организации здравоохранения, увеличивает риск развития онкологических заболеваний.   Исследования на предмет опасности этого элемента начались еще в далеком 2002 году, когда Агентство по безопасности пищевых продуктов Швеции установило, что…

Дальше »

Праздник Масленицы!

  17 февраля на юге острова Тенерифе состоится праздник Масленицы, организованный русским детским центром «KINDERLAND».   Традиционный славянский праздник Масленицу с давних времен принято встречать песнями, плясками и, конечно же, вкусными блинами. И на приближающемся празднике все это обещает быть представлено в избытке. В рамках программы дети и их родители смогут полакомиться вкусными блинами и…

Дальше »

Фестиваль вина на юге Тенерифе

4 ноября в Marina del Sur (Лас-Гайетас) с 12:00 до 00:00 будет проходить ежегодный гастрономический фестиваль Vino a babor.   Из года в год этот фестиваль, ставший уже традиционным, посещают истинные ценители и просто любители хорошего вина из разных стран, чтобы попробовать лучшие вина местного производства, познакомиться с культурой виноделия на Канарских островах и весело…

Дальше »

Ромерия в Адехе – колорит канарских традиций!  

  Как известно, многие праздники на Канарских островах тесно связаны с религиозными событиями и историческими традициями архипелага. Ярким примером такого прекрасного сочетания являются национальные шествия — Ромерии.   Само слово «Ромерия» (происходит от лат. «Romero») появилось еще во времена существования Римской Империи и означало «шествие паломников, направляющихся в Рим». Позже название «Ромерия» стало использоваться для…

Дальше »

Мишленовские звезды на Тенерифе

  В ноябре на юге Тенерифе, в отеле The Ritz Carlton Abama, пройдет торжественное мероприятие, посвященное Красному гиду Мишлен «Испания и Португалия 2018».   На гала-ужине соберутся представители ведущих испанских и международных СМИ, ресторанные критики и именитые шеф-повара, чтобы узнать, какие именно рестораны войдут в путеводитель в следующем году. Также станет известно, кому достанутся престижные…

Дальше »

Международный День Туризма на Канарских островах

  Гости острова Тенерифе, прилетевшие 27 сентября в южный аэропорт Reina Sofia, были приятно удивлены: в этот день в зале прибытия их встречали местные жители в красочных национальных костюмах с традиционными угощениями канарской кухни. Всех вновь прибывших туристов угощали местными винами, сырами, свежими и сушеными канарскими фруктами, хамоном, национальной выпечкой – и все это совершенно…

Дальше »

Фестиваль пива BEERFESTIVALTF

  29 и 30 сентября в столице Тенерифе продет ежегодный фестиваль пива BEERFESTIVALTF. Гостей праздника ждет целое море пива, многообразие его сортов, а также захватывающая развлекательная программа с сюрпризами, музыкальными выступлениями и веселыми конкурсами. На фестивале вы сможете попробовать пиво известных марок, в том числе знаменитые испанские Dorada, San Miguel и Mahou. Однако одним пивом сыт…

Дальше »